Étiqueté : Tradition

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Le gibier à la trace

Avec l’automne, le gibier fait son retour sur notre table. Chevreuil, sanglier, colvert, lièvre, autant de saveurs que vous pourrez découvrir ou redécouvrir d’ici la fin de l’hiver et selon la réussite de nos chasseurs-fournisseurs. Si...

Notre agneau vient de Barèges !

Notre agneau vient de Barèges !

Cela vaut bien un petite histoire qui commence à vélo, comme souvent dans la famille ! Mon père avait décidé de découvrir le col du Tourmalet dans les Pyrénées il y a 15 ans...